Nuova Due P82 S.r.l.
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Funghi porcini freschi

Funghi porcini freschi

Nell'ambito della famiglia dei porcini la Nuova Due P82 ha scelto di commercializzare le qualità più pregiate: il Boletus Aereus, o porcino testanera,  caratterizzato da un cappello scuro, quasi nero,vellutato,gambo tozzo e riticolato, carne compatta,odore delicato di bosco. il Boletus Edulis, detto porcino d'autunno, che cresce nei boschi di latifoglie o conifere in un habitat fresco, con polpa bianca,  gambo bianco tendente al bruno quando più maturo. il Boletus Reticulatus, detto porcino d'estate,presente nei boschi di castagno o querce dalla tarda primavera all'autunno inoltrato, cuticola del cappello " reticolata" , gambo più assottigliato rispetto agli altri funghi della stessa specie. il Boletus Pinicola, detto porcino del freddo, dai toni rossicci tipico dei boschi di faggio o conifere.
Le confezioni variano da 500 gr. a 1000 gr., secondo le esigenze dei clienti.